Ir al contenido web Ir al menu
subir
 

Xi’ipal Gracia Vid

Xi Paal Gracia Vid

Gracia Vid

Vinification

Macération pré-fermentaire à froid. Fermentation à basse température
dans un tank en béton. Malolactique un tank en béton.

 

Élevage

Vieillissement de 18 mois en barrique française de 500 litres

 

Note de dégustation

Robe bigarreau très intense, limpide et brillante, à la frange violette.

 

Complexe et floral, le nez délivre des arômes de fruits noirs,

relevés de délicates notes crémeuses et de violettes, parfaitement fondues.

 

Bouche charpentée et élégante, tanins soyeux, balsamiques, frais,

notes mentholées et chocolat noir.

 

Température de service

15º C – 16º C

 

Production

1.500 botellas